上海新城饭店坐落在上海市商业中心街上，属于三星级饭店，从外部看，酒店整体气质雍容华贵，典雅时尚，客房内部可远眺外滩亮丽景致，居住者饮食者众多，殊不知饭店在建造之初也颇受周折。

　　旧式新城饭店在建造过程中，买了美国的一台大型冷却塔，重达8吨重，因为当时饭店打算用中央空调，而冷却塔是中央空调的一部分，等到两年后饭店竣工时，旁边空地上的上海银行影响到冷却塔的运输和搬运工作。当时饭店聘请了许多起重工人来搬运冷却塔，但是由于楼顶太薄，找不到合适的起重工具悬挂点，试了诸多方法都无济于事，连基本的转向任务都无法完成。

　　随后有个临时帮忙的服务员提出，在冷却塔的四个角落的底部放入螺旋千斤顶，并使用千斤顶将冷却塔顶升起来，随后使用一块巨大的石头塞入到冷却塔底部的中心，此时撤掉千斤顶，冷却塔被石块顶起，四角落空，便顺利的完成了冷却塔的转向工作。